Búsqueda de Editorial : BLUME / Colección : Cocinar y comer

3 resultados

  • COMIDA EN BOL
    VACCON, CLÉMENTINE / FERRANDI, VALENTINE
    Una de las tendencias gastronómicas más prácticas es la de comer en un bol, en lugar de en un plato tradicional, con todos los ingredientes a la vista, lo que facilita preparar una comida equilibrada. Incluye comidas en bol coloridas, vegetarianas, con carne o con pescado, saladas, pero ¡también dulces! y pokes? Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar la comida en...
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  • MOCHIS
    FAUDA-RÔLE, SABINA / JAPY, DAVID / FERRANDI, VALENTINE
    Los mochis japoneses son unos pastelitos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, rellenos de diversas opciones, desde té hasta frutas o helado. ¡Mochis deliciosos! De chocolate, sésamo, vainilla, maracuyá, matcha y coco, crema de cacao… ¡Pero también helados o los tradicionales de pasta de alubias rojas! Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar en casa...
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  • TACOS
    MAHUT, SANDRA / FERRANDI, VALENTINE
    * Los tacos son una preparación culinaria muy popular de México que consisten en una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura. Es el «antojito» más representativo de la cocina mexicana. * ¡Tacos deliciosos! ¡De buey desmechado, de pollo asado, de atún y chorizo, de ceviche de dorada, de ...
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