Libros de Gastronomía

Algunas novedades de esa materia

  • WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
    SHODA, HIROHIKO
    Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos más allá de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un auténtico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prácticos, curiosidad...
    En stock

    $ 189,000.00

  • RECETAS VEGETARIANAS CON FREIDORA DE AIRE
    ANDERSON, MICHELLE
    Los amantes de la carne no son los únicos que pueden disfrutar de la freidora de aire. Este libro le mostrará que también sirve para elaborar frituras crujientes y saludables con hortalizas. Tanto si es usted vegetariano como uno de los millones de omnívoros que cada vez más incluyen en su dieta platos hechos a base de vegetales, le encantarán las ideas imaginativas, nutritivas...
    Sin stock

    $ 83,000.00

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA PARA LA FREIDORA DE AIRE
    PASTER, EMILY
    La escritora de libros de cocina y bloguera Emily Paster ha puesto a prueba todo tipo de modelos de freidoras de aire y se ha convertido tanto en una experta en la fritura con aire como en una gran aficionada a este pra´ctico electrodome´stico. Ha descubierto que no solo sirve para frei´r hasta decir basta, sino tambie´n para asar, cocer, sellar, caramelizar y mucho ma´s. A tra...
    Sin stock

    $ 83,000.00