365 GALLETAS

365 GALLETAS

UNA RECETA CASERA PARA CADA DÍA DEL AÑO

MÁÑEZ, CARLOTA, BITTERLICH, HELGA

$ 59,000.00
IVA incluido
Sin stock
Editorial:
OCÉANO
Año de edición:
2010
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7556-512-5
Páginas:
376
Encuadernación:
Acordeón
Colección:
Ambar
$ 59,000.00
IVA incluido
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Hace 10.000 años empezó a cocerse este alimento energético y fácil de conservar, ya presente en las provisiones de sirios, egipcios y romanos. Desde entonces, su elaboración ha conocido toda clase de variantes: desde la clásica María a sofisticadas recetas con múltiples ingredientes.


Este manual te enseña a cocinar de manera fácil y rápida las galletas más deliciosas del mundo, una sinfonía de aromas, sabores y texturas para los paladares más exigentes. 365 recetas únicas para una nutrición saludable todos los días del año.

Elaboradas con harina de trigo o de otros cereales, crujientes o esponjosas, redondas u ovaladas, con este libro práctico podrás cocinar cookies y galletas según las recetas tradicionales de las abuelas; con frutas, chocolate, frutos secos o especias; especialmente indicadas para niños; saladas a modo de canapé, e indicadas para dietas y necesidades específicas.

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