80 RECETAS DE... PAN

80 RECETAS DE... PAN

PARA ELABORAR CON LA PANIFICADORA

RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA

$ 66,000.00
IVA incluido
Sin stock
Editorial:
BLUME
Idioma:
Castellano
Traducción:
CANTENYS FÉLEZ, EVA MARÍA
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-16138-22-7
Páginas:
144
Ancho:
190 mm
Alto:
235 mm
Encuadernación:
Cartoné
$ 66,000.00
IVA incluido
Sin stock
Añadir a favoritos

Descubra en este libro la infinita variedad de panes y bizcochos, sabrosos e imaginativos, que se pueden preparar con una panificadora. Capítulos dedicados a los panes clásicos y sencillos, como el pan blanco y el pan de centeno; a los panes aromatizados, como el pan con queso de cabra y tomates secados al sol y el pan de mantequilla de cacahuete, así como a los bizcochos y panes dulces. La panificadora también se puede utilizar para preparar masas que después se estiran, se les da forma y se hornean, como por ejemplo la pizza de champiñones con salsa de tomate y pecorino o los bollos de pasas. No hay nada que supere el aroma a pan recién hecho, y con una panificadora podrá disponer de una barra de pan caliente cada mañana. Su uso no puede ser más sencillo, ideal para aquellas personas que desean elaborar su propio pan, sin aditivos y con un sabor delicioso, pero que no tienen tiempo de hacerlo a mano.   Se incluye, asimismo, un capítulo con recetas para hacer con panificadora, que nunca se hubiera esperado, entre las que cabe mencionar una sopa de pollo y deliciosos pasteles de carne. Con imágenes que despiertan el apetito, invitan a ponerse el delantal y a empezar a utilizar la panificadora, y repleto de recetas inventivas y prácticos consejos.

Artículos relacionados

  • CÓMO FUNCIONA LA COMIDA
    SMIL, VACLAV
    Nunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actualidad. Y, sin embargo, desconocemos lo esencial acerca de cómo el mundo produce y consume los alimentos, cómo moldean nuestras necesidades nutricionales y cómo y por qué esto impacta al planeta. Así, en las decisiones económicas, políticas y cotidianas damos por sentado lo que hace posible la vida: la comida. En...
    En stock

    $ 69,000.00

  • PARA EL ALMA
    BAUTISTA GARCÍA, ALEJANDRA
    Libro protagonizado por 11 Madres de Soacha, víctimas de los mal llamados Falsos Positivos y todas pertenecientes a la agrupación MAFAPO de Bogotá. El libro relata sus vidas de infancia y adolescencia y el posterior momento, ya de adultas, en el que la vida se rompe por la desaparición de sus hijos, hijas y hermanos. Es un homenaje a todos ellos a través de los relatos de la al...
    En stock

    $ 120,000.00

  • ENVUELTOS DE PLÁTANO, YUCA Y MAÍZ EN LAS COCINAS TRADICIONALES DE COLOMBIA
    AGAMEZ RODRIGUEZ, ZORAIDA / PINTO AGAMEZ, HEIDY / TOLOSA AGAMEZ, DIANA
    Historia, investigación, crónicas, relatos familiares, rndiversificación del bollo o envuelto, aspectos culturales, rntécnicas de cocción tradicional, 7 técnicas de los envueltos con hojas, 18 recetas de ingredientes y 40 rnrecetas de envueltos de plátano, yuca y maíz. Nuevas fotos de París, Washington y MasterChef Colombia, por motivos de los premios recibidos y por celebració...
    En stock

    $ 120,000.00

  • RECETARIO PARA LA MEMORIA
    El Recetario para la memoria, un proyecto editorial colaborativo que honra la vida de personas desaparecidas a través de la comida, incluye en su tercera entrega historias de Bogotá y Medellín y una receta en honor a las trabajadoras sexuales, las mujeres trans y las identidades sexodiversas desaparecidas: comida para putas ...
    En stock

    $ 120,000.00

  • MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TE
    LOVELL, HENRIETTA
    Un viaje fascinante a través de la historia, los paisajes y los cultivos del té.Libro del año de The New York Times.Conocida como la Rare Tea Lady, Henrietta Lovell está revolucionando la forma en que disfrutamos del té al reemplazar las bolsitas industriales con hojas de la más alta calidad. Su misión apasionante la ha llevado a las tierras altas de Shire en Malawi, las faldas...
    En stock

    $ 72,000.00

  • CUCHARA Y MEMORIA VOL 2
    TAIBO, BENITO
    Un festín para quienes saben que comer también es una forma de contar historias«Como y recuerdo, recuerdo y como». Con ese mantra como guía, Benito Taibo regresa a los sabores, olores y texturas que han marcado su vida. En este segundo tomo de Cuchara y memoria, que abarca de la langosta al zapato, el autor continúa hurgando en su historia personal y en la memoria colectiva par...
    En stock

    $ 69,000.00

Otros libros del autor

  • CAPRICHOS DULCES
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Annie Rigg traslada su pasión por los caprichos dulces a su cocina y sus recetas: unos alimentos que le proporcionan placer, ya que una hora dedicada a los malvaviscos o la elaboración de turrón es, para ella, un tiempo bien empleado. Descubrirá cómo aumenta su popularidad entre amigos y familiares, y su aprecio será aún mayor cuando prueben el fruto de su trabajo; al fin y al ...
    En stock

    $ 66,000.00

  • COOKIES. GALLETAS DECORADAS
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Una colección de recetas para inspirar a todo tipo de reposteros y amantes de las galletas. Incluye propuestas para elaborar originales mariposas, barquillos de vela, globos o flores de encaje, así como huevos de Pascua, cucuruchos de helado, orquídeas de azúcar y copos de nieve, entre muchas otras galletas. ¡Un librito lleno de delicias! Desde galletas sencillas para tomar du...
    En stock

    $ 35,000.00

  • 50 TEORÍAS ECONÓMICAS SUGERENTES Y DESAFIANTES
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    ¿Economía keynesiana, capitalismo de libre mercado, monetarismo, teoría de los juegos, la mano invisible? Seguro que sabe lo que significan todos esos conceptos. Sin duda ha oído hablar de ellos. Pero, ¿sabe lo suficiente sobre estas teorías económicas como para participar en un debate informal o sorprender con sus conocimientos financieros? Datos sobre los economistas que han...
    Sin stock

    $ 46,000.00

  • CIENCIAS OCULTAS, HECHICERÍA Y MAGIA
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    La creencia en alguna forma de magia ha acompañado a la humanidad a lo largo de toda su historia. De hecho, en un mundo cada vez más racional y cientifista, la idea de que el conocimiento oculto o arcano puede dar acceso a otra realidad oculta está más arraigada y extendida que nunca. Este libro es una historia vívida y fascinante de lo críptico, lo místico y lo sobrenatural, q...
    Sin stock

    $ 145,000.00

  • 50 TEMAS FASCINANTES DE LA NEUROCIENCIA
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    ¿Estamos todos a merced de la química de nuestro cerebro? ¿Cree que la amígdala y el hipocampo son monstruos marinos fantásticos? ¿De qué nos puede informar una resonancia magnética? ¿Podría explicar en una reunión por qué no nos reímos cuando nos hacemos cosquillas? Este libro es el camino más rápido para entender lo que ocurre en el interior de nuestra cabeza, gracias a exper...
    Sin stock

    $ 65,000.00

  • WORLD PRESS PHOTO 15
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Una selección de la mejor fotografía de prensa del año 2014 presentada en el prestigioso concurso internacional World Press Photo, con un recorrido por los acontecimientos más destacados del año. Impresionantes fotografías galardonadas según una categoría temática, como personajes, noticias, retratos, deportes y naturaleza, entre otros. El concurso de 2015 atrajo a participante...
    Sin stock

    $ 86,000.00