APROVÉCHALO!
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APROVÉCHALO!

COCINA CONSCIENTE, DELICIOSA Y SIN DESPERDICIO

REYES, ELIZABETH

$ 85,000.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
PLANETA
Idioma:
Castellano
Año de edición:
2026
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-628-7860-40-7
Páginas:
160
Ancho:
235 mm
Alto:
215 mm
Encuadernación:
Rústica con solapa
$ 85,000.00
IVA incluido
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Cocina con propósito, aprovecha cada ingrediente y transforma tu vida receta a receta.

¿Y si lo que hoy consideras “desechos” fuera el inicio de una cocina más creativa, consciente y poderosa?

¡Aprovéchalo! rompe las reglas del recetario tradicional y te invita a mirar la cocina con otros ojos. Aquí nada se bota: cáscaras, tallos, sobras y alimentos olvidados se transforman en platos sorprendentes, llenos de sabor, intención y sentido. Una demostración de que la sostenibilidad puede ser deliciosa, accesible y humana.

En este libro, ingeniosas recetas de aprovechamiento total se mezclan con reflexiones profundas y herramientas prácticas para reducir el desperdicio y reconectar con el placer de preparar tus alimentos sin prisa. Porque cuando cocinas de forma más consciente, toda tu vida se transforma.

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