COCINAR CON CÚRCUMA

COCINAR CON CÚRCUMA

RECETAS CON CÚRCUMA PARA ENRIQUECER SU DIETA Y MEJORAR SU SALUD

LEUREUX, GARANCE

$ 50,000.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
BLUME
Idioma:
Castellano
Traducción:
CANTENYS FÉLEZ, EVA MARÍA
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-16965-82-3
Páginas:
80
Ancho:
150 mm
Alto:
210 mm
Encuadernación:
Tapa dura
$ 50,000.00
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Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. La cúrcuma suele formar parte de mezclas de especias, ya que otorga color e intensidad y preserva las propiedades de los alimentos.nPara apreciar las maravillosas cualidades de la cúrcuma (su color cálido, su sabor picante e incluso sus matices de bellota y de calabaza moscada), hay que empezar en la cocina.

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