HECHO EN CASA

HECHO EN CASA

PANIEGO, FRANCIS

$ 120,000.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
MONTAGUD EDITORES
Idioma:
Castellano
Año de edición:
2020
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7212-182-9
Páginas:
96
Ancho:
170 mm
Alto:
260 mm
Encuadernación:
Rústica
$ 120,000.00
IVA incluido
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Su apuesta en un pueblecito de apenas 2.000 habitantes no fue fácil, pero hoy en día presume de haber sido el primer restaurante en la historia de La Rioja en conseguir una estrella Michelin. En noviembre de 2012 Francis consiguió, 25 años después que su madre, el prestigioso Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina y en noviembre de 2013, volvió a romper el techo de cristal de la comunidad Riojana, al conseguir la segunda estrella Michelin para este restaurante. A España, al igual que el resto del mundo, le ha tocado vivir una de las épocas más convulsas a raíz del Covid-19. Pues bien, el confinamiento ha hecho que Francis Paniego realice conexión es en directo a través de Instagram para preparar platos en casa con el toque de una chef con dos estrellas Michelin. Sus vídeos han tenido decenas de miles

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