DOGEN ZENJI, EIHEI
El gran maestro Zen Dogén Zenjí establece en este libro un clásico del Zen una enseñanza clave de alcance universal: cualquier actividad, por humilde o ingrata que sea, si se realiza con el espíritu correcto, puede ser una vía hacia la iluminación.
Dogén Zenjí (1200-1253) fue el fundador de la escuela Soto del budismo Zen la rama más importante del Zen japonés, que trajo de la China tras un viaje de varios años a ese país emprendido con la finalidad de encontrar las puras raíces del budismo que, a su juicio, se habían perdido en el Japón. El gran maestro Dogén es autor de una considerable obra escrita, cuyo ejemplo más importante es el gran compendio del Shobogenzo (Tesoro del Ojo del Verdadero Dharma). Las Instrucciones al Cocinero forman parte del Shobogenzo y se consideran una obra clave del Zen. En ellas Dogén nos enseña que no hay trabajo indigno, sino una manera indigna de realizar el trabajo: no es más respetable y venerable quien se pasa más tiempo rezando que aquel que hace lo que debe hacer, es decir, que la vida cotidiana en una simple cocina es el ejercicio de la propia Vía de Buda si se hace con espíritu alegre, espíritu respetuoso y espíritu grande.e
