BARRIO HEALEY, SACHA
En los últimos cien años, el hombre ha buscado imponerse a la naturaleza y ha trastocado sus hábitos alimenticios de una manera nunca vista en la historia. Las consecuencias son evidentes. Ante este panorama, La nutrición inteligente propone la armonía con los modernos desafíos del planeta y, además, un camino y una ciencia para la evolución del alma. Más allá de cómo solucionar problemas de colesterol, glucosa y ácido úrico, Sacha Barrio Healey enseña cómo crear un cuerpo en óptimas condiciones para la felicidad y el crecimiento espiritual. Así, se expone cómo y cuáles son los alimentos para convocar un estado de conciencia despierto, ecuánime y alegre. Para ello, explica las propiedades de alimentos de alto poder medicinal, la manera de combinarlos y los métodos más efectivos para la desintoxicación del hígado, el colon y la sangre. u00bfEs verdad que el sol hace tanto daño? u00bfCómo mantener la sangre limpia? u00bfQué efecto tienen los sabores sobre la salud? u00bfQué ocurre con el calcio cuando no tomamos leche? El libro derrumba mitos, da consejos y recetas para hacer en casa. Al leerlo, entenderemos el poderoso vínculo entre las emociones, la naturaleza del ser humano, la dieta y el planeta en que vivimos. La nutrición inteligente ha logrado enlazar la tecnología moderna de la alimentación y el conocimiento ancestral.
