PLANET CAKE

PLANET CAKE

DECORACION CONTEMPORANEA DE PASTELES GUIA PARA PRINCIPIANTES

CUTLER, PARIS

$ 104,700.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDITORIAL JUVENTUD
Idioma:
Castellano
Traducción:
OSSES, CARLOS
Año de edición:
2012
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-261-3927-6
Páginas:
192
Ancho:
2150 mm
Alto:
2550 mm
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Reposteria creativa
$ 104,700.00
IVA incluido
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Este vibrante e instructivo libro está diseñado como si se tratara de un curso paso a paso sobre cómo decorar pasteles, basándose en las lecciones de repostería que se imparten en el famoso Planet Cake de Sidney. Paris Cutler, propietaria de Planet Cake, comparte con el lector sus coloridos y peculiares diseños, así como los inmensos conocimientos que posee su equipo. Dentro de este libro también se recogen algunas técnicas «secretas» y fáciles de dominar que le permitirán realizar rápidamente sus propias decoraciones tal y como las realizan los profesionales.

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