PIZZAS, TORTILLAS, PITAS Y OTROS PANES PLANOS

PIZZAS, TORTILLAS, PITAS Y OTROS PANES PLANOS

AA.VV

$ 18,000.00
IVA incluido
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Editorial:
BLUME
Idioma:
Castellano
Año de edición:
2007
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-15317-55-5
Páginas:
96
Ancho:
190 mm
Alto:
230 mm
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina del mundo
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Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o pizza de espárragos, hasta tortillas de boniatos con puerros y salsa de tomate, una pizza de remolacha o chapatis, entre otras muchas propuestas para preparar deliciosas comida s con panes planos

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