Búsqueda de Editorial : PHAIDON

135 resultados

  • THE GERMAN COOKBOOK
    Alemania se compone de una serie de culturas culinarias regionales distintas. Desde Hamburgo en la costa norte hasta Munich en el sur de los Alpes, y desde Frankfurt en el oeste hasta Berlín en el este, las ciudades y tierras de cultivo de Alemania producen una notable variedad de ingredientes e influencias.Este libro autorizado muestra esta diversidad, con 500 recetas que incl...
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    $ 179,000.00

  • AMÉRICA LATINA
    MARTÍNEZ, VIRGILIO / NICHOLAS GILL
    "America Latina: Gastronomâia documenta la gastronomâia y la cultura de una de las regiones geogrâaficas mâas extraordinarias del planeta. Desde el Râio Grande hasta el Cabo de Hornos, este territorio es diverso y complejo. La tierra y la costa ofrecen una despensa casi infinita de ingredientes que han dado lugar a preparaciones mundialmente famosas, como las empanadas, las are...
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    $ 211,000.00

  • EL ABC DEL ARTE MIDI
    Este libro es una guía alfabética de los más grandes pintores, fotógrafos y escultores desde la época medieval hasta nuestros días. Sólo aquí podrás mirar frente a frente a Carraci con Cartier- Bresson, Duccio y Duchamp, Mondiran y Monet, Warhol y Watehouse.Cada artista está representado por una reproducción a color de una obra característica; con datos sobre la imagen y su cre...
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    $ 268,000.00

  • LOS ANIMALES SON DELICIOSOS
    Tres cadenas alimenticias de animales se muestran en tres desplegables en forma de acordeón. Cada uno se completa con un trabajo gráfico increíble y un texto. Las cadenas alimenticias cubren tres hábitats: el bosque (terrestre), el cielo (aviar) y el mar (acuático). La caza se deja a la imaginación ya que los hambrientos animales se muestran de uno en uno, mostrando una cadena ...
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    $ 107,000.00

  • EL ABC DEL ARTE PARA NIÑOS LIBRO BLANCO
    30 de los artistas más destacados y sugerentes de todas las épocas enseñan a los niños a entender y disfrutar el arte. ...
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    $ 135,000.00

  • MI PRIMER LIBRO DE ARTE: EL AMOR
    GOZANSKY, SHANA
    Primer libro de una serie que pretende acercar el arte a los más pequeños de una manera diferente a la de otros libros. - Un libro para niños de 2 a 9 años en los que explicamos los diferentes tipos de amor que existen a través de ...
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    $ 115,000.00

  • MI PRIMER LIBRO DE ARTE: EL SUEÑO
    GOZANSKY, SHANA
    Segundo libro de una serie que pretende acercar el arte a los más pequeños de una manera diferente a la de otros libros. - Un libro para niños de 2 a 9 años en los que explicamos las diferentes formas de irse a la cama y soñar que existen a t ...
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    $ 115,000.00

  • JAPÓN GASTRONOMÍA
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas con el fin de que se puedan elaborar de forma sencilla en casa.400 recetas agrupadas en 15 capítulos para explorar todo el territorio japonés a través de sus sopas, fideos, pepinillos, postres, pescados, carne...
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    $ 233,000.00

  • COCINA VEGANA GASTRONOMÍA
    JURY JEAN-CHRISTIAN
    Más de 450 recetas de más de 150 países (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en cualquier parte.El libro cuenta con una Introducción, un texto sobre cómo debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes capítulos: Entrant...
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    $ 169,000.00

  • MÉXICO. GASTRONOMÍA
    CARRILLO, MARGARITA
    La biblia de la comida casera mexicana. México gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana. Con más de 600 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales, estas recetas son una celebración de los ingredientes frescos de un país cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo. Ordenado por...
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  • LA CUCHARA DE PLATA
    La cuchara de plata es la biblia de la auténtica gastronomía italiana. El libro de cocina más vendido en Italia en los últimos sesenta años incluye 2000 recetas sencillas y tradicionales adaptada a la cocina moderna.Con esta edición revisada y actualizada , no necesitará nada más para llevar todo el sabor de Italia en su mesa. - Nueva edición del éxito de ventas de la biblia...
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  • LA HISTORIA DEL ARTE (B)
    GOMBRICH, E. H.
    La historia del arte es una de las obras sobre arte más famosas jamás publicadas. Durante más de cinco décadas no ha tenido rival como introducción al arte en su totalidad, abarcando desde las primeras pinturas rupestres hasta el arte experimental contemporáneo. Lectores de todas las edades y culturas han sabido hallar en el profesor Gombrich a un autentico maestro, en quien co...
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    $ 185,000.00

  • LA DESPENSA IDEAL
    REYNOLDS, ROSIE
    Con 10 productos básicos de la despensa (un bote de garbanzos, arroz, una lata de tomates, huevos, pasta, leche de coco, harina, mantequilla de cacahuete, leche y una tableta de chocolate) más el aderezo de algunos de los 20 productos esenciales para condimentar (aceite de oliva, curry, vinagre, soja, mostaza, orégano, sal, pimienta, ...), comprando sólo 2 productos frescos pod...
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    $ 99,000.00

  • THE JEWISH COOKBOOK
    KOENIG, LEAH
    A rich trove of contemporary global Jewish cuisine, featuring hundreds of stories and recipes for home cooks everywherennThe Jewish Cookbook is an inspiring celebration of the diversity and breadth of this venerable culinary tradition. A true fusion cuisine, Jewish food evolves constantly to reflect the changing geographies and ingredients of its cooks. Featuring more than 400 ...
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    $ 189,000.00

  • COOKING. FOR YOUR KIDS
    DAVID STEIN, JOSHUA
    Let the pros help you plan and prep meals for your family home-cooking recipes used by chefs to feed those they love!nnLooking for meals that will appeal to everyone around the table? Cooking for Your Kids is the perfect solution: 100 recipes u2014 breakfast, lunch, snacks, dinner, treats u2014 from the repertoires of world-famous chefs who cook for their children at home. Char...
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    $ 99,000.00

  • THE FAMILY MEAL
    FERRAN, ADRIÁ
    Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulliInstrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolateMenús rápidos y económicos para 2, 6...
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    $ 159,000.00

  • JUEGO DEL CAMPO
    TULLET, HERVE
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    $ 69,000.00

  • CAN YOU EAT?
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    $ 65,000.00

  • ART THIS WAY
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  • THE ARABESQUE TABLE
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  • MARRAKECH. CITY GUIDE
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    $ 5,000.00

  • BILBAO. CITY GUIDE
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    $ 5,000.00

  • ROMA. CITY GUIDE
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    $ 5,000.00

  • ROMA. CITY GUIDE
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    $ 5,000.00

  • VALENCIA. CITY GUIDE
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    $ 5,000.00

  • SNACKY TUNES
    BRESNITZ, DARIN / BRESNITZ, GREG / PHANG KHUONG
    Snacy Tunes nos presenta 75 chefs de todo el mundo. Cada chef es un capítulo en el que nos propone una receta icónica de él, una playlist con sus temas favoritos o más inspiradores y un entretenido texto de su puño y letra en el que nos explica la relación personal que la música tiene con su creatividad. El libro propone pues una experiencia inmersiva, tras el leer el ensayo, a...
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    $ 135,000.00

  • ESTO NO ES UN LIBRO
    JULLIEN, JEAN
    Esto no es un libro – es un portátil, un par de manos para aplaudir, una caja de herramientas. Cada doble página de este libro es algo totalmente diferente que reta a los pequeños lectores a ver las cosas de manera diferente. Al pasar la página el niño se encontrará, por ejemplo, con el teclado de un piano que le invita a girar el libro y a comenzar a tocar, al pasar la pá...
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    $ 69,000.00

  • AZUL Y OTROS COLORES
    Partes de las pinturas de Henri Matisse se utilizan para enseñar los colores a los pequeños en este libro de cartón para leer en alto. Azul y otros colores recorre la paleta de colores de Matisse, una obra por página, empezando por el azul y volviendo a él cómo color de referencia. La variedad de formas, escalas y dimensiones mantendrá a los lectores atentos mientras que textos...
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    $ 69,000.00

  • JUEGO EN LA OSCURIDAD
    TULLET, HERVE
    Sin stock

    $ 82,000.00

  • CHINA GASTRONOMÍA
    FONG CHAN DIORA / LUM KEI
    Tras la publicación de México, Perú y Turquía llega el último título en español en la exitosa serie de biblias gastronómicas del mundo.Contiene más de 650 auténticas recetas de comida casera china que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12 regiones menores.China Gastronomía contiene platos clásicos y populares como Costillas de cerdo agridulces o Dim Sum...
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    $ 285,000.00


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